Dålig städning och problem med sniglar på sjukhuskök
Produktionsköket på Länssjukhuset i Sundsvall får kritik för vissa brister i rutiner för rengöring och underhåll av lokalerna. Det rapporteras att köket även haft problem med sniglar. Dock inte på menyn.
Enligt Sundsvalls Tidning har kommunens Miljökontor bland annat påpekat att rutiner för sällanrengöring inte var ändamålsenliga. Det baserades på att frysdisken vid renseriet var smutsig och i behov av avfrostning. Underhållet av lokalen är dessutom eftersatt med sprickor och håligheter i golvet under disklinjen. Dessutom saknades galler till golvbrunn under disklinjen.
Mer märkligt är att sjukhusköket, av och till haft problem med sniglar i lokalen.
Enligt ST har sniglarna lyckats ta sig in i lokalen och sedan fastnat under en list vid brunnar.
Men samtliga brister ska nu vara åtgärdade, inkluderat att problemet med sniglarna är ett passerat kapitel.
Enligt uppgift finns det inte heller några planer på att utöka sjukhusets meny med escargot.
Det vill säga franska sniglar.